close
最近，費歐娜愛上小烤箱做料理~
為了家人的健康，費歐娜在做菜時，盡量少油、少鹽、少油炸
高纖維、多種顏色的蔬菜、多魚類、蛋為主
這道料理是之前做過的牛肉捲演變的
費歐娜特別選了火鍋用的里肌肉片，因為它符合費歐娜要的肉少、油脂少
捲好的豬肉捲，只有薄薄一片豬肉，卻包了滿滿的蔬菜
可吃到肉的香味，也可以吃到蔬菜的甜味，又可得到健康的身體
材料：豬里肌肉薄片，木耳，紅蘿蔔、金針菇，胡椒鹽，七味唐辛子
里肌肉取出後，將邊邊的脂防去除， 紅蘿蔔切絲燙熟，木耳切絲，金針菇切半
里肌肉先灑上少許胡椒鹽，再將所有材料放入，接口處要塗上少許太白粉
灑上七味粉後，進烤箱烘烤10分鐘即上美味上桌囉~
小提醒：烤盤上，費歐娜有先鋪鋁箔紙，再鋪一層烘焙紙
費歐娜記得常吃鋁製的鍋子煮的菜，易得「老人痴呆」
文章標籤
全站熱搜
留言列表
