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下午在家陪寶貝們看多啦A夢電影版時,寶貝們喊:「肚子好餓~」
剛好家裡有地瓜,就拿地瓜來做點心給孩子吃吧!
好吃又健康高纖的地瓜,費歐娜和寶貝們都好喜歡~
以前去金山老街時,有看過小販賣的地瓜煎餅,費歐娜回家試做過,大大成功~
表面酥脆焦香,一口咬下還可以吃到地瓜的顆粒,好好吃~~
兩條中型地瓜磨成泥
這需要時間和力氣,身旁如有黑騎士就交給他吧!
磨好的地瓜,加入一顆蛋,麵粉120克,玉米粉30克,糖適量,水適量
全部拌成糊狀即可,所有的材料可以自已喜好增減
起油鍋,將地瓜糊加入攤平,小火煎至兩面金黃即可上桌囉~
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