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在大市場裡,看到一堆橘橘的,近看原來是「東昇南瓜」,一斤39元

哇!比大賣場一斤69元,便宜了30元,於是~馬上買了一個回家

「東昇南瓜」口感鬆軟,很適合拿來做濃湯、煎餅、餅乾、鬆餅、司康等等...

費歐娜很喜歡這道湯,只要有買南瓜,就會煮這道湯,真的好好喝~

圖片上的湯,看起來較稀,是因為費歐娜要拍照,沒有煮很久

拍完照後,費歐娜又將它再煮10分鐘,讓所有食材的味道融入湯中

湯也變的比較濃稠,史瑞克先生喝完說:「比外面的南瓜湯好喝」,呵呵~~

 

材料:蒸熟南瓜200克,雞湯塊1/2塊,水300ml,牛奶200ml

干貝3個切成薄片,鮭魚100~150克切成塊狀

茹類,茼蒿,紅蘿蔔適量

作法:1. 取一個鍋子,將南瓜放入,再用叉子壓碎,倒入水與雞湯塊煮滾

2.湯煮滾後,倒入牛奶,放入干貝、鮭魚煮10~15分鐘

3.最後放入剩下的食材,再煮2~3分鐘,就可以美味上桌囉~

 

 

 

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    Fiona

    煮婦辣媽的餐桌

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