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在大市場裡,看到一堆橘橘的,近看原來是「東昇南瓜」,一斤39元
哇!比大賣場一斤69元,便宜了30元,於是~馬上買了一個回家
「東昇南瓜」口感鬆軟,很適合拿來做濃湯、煎餅、餅乾、鬆餅、司康等等...
費歐娜很喜歡這道湯,只要有買南瓜,就會煮這道湯,真的好好喝~
圖片上的湯,看起來較稀,是因為費歐娜要拍照,沒有煮很久
拍完照後,費歐娜又將它再煮10分鐘,讓所有食材的味道融入湯中
湯也變的比較濃稠,史瑞克先生喝完說:「比外面的南瓜湯好喝」,呵呵~~
材料:蒸熟南瓜200克,雞湯塊1/2塊,水300ml,牛奶200ml
干貝3個切成薄片,鮭魚100~150克切成塊狀
茹類,茼蒿,紅蘿蔔適量
作法:1. 取一個鍋子,將南瓜放入,再用叉子壓碎,倒入水與雞湯塊煮滾
2.湯煮滾後,倒入牛奶,放入干貝、鮭魚煮10~15分鐘
3.最後放入剩下的食材,再煮2~3分鐘,就可以美味上桌囉~
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