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昨天,寶貝想吃咖哩飯,費歐娜煮了一鍋「南瓜豬肉咖哩」
家裡有三顆南瓜,所以這次煮的咖哩放了較多的南瓜
費歐娜家裡必備的四寶:蘋果、南瓜、洋蔥、蕃茄
蘋果:是每天早上要打果汁必備的其中一種,有句諺語:「一天一個蘋果,醫生遠離我」
南瓜:是「防癌食物」,富含豐富的維生素E,β-胡蘿蔔素。營養價值極高
洋蔥:是做沙拉,炒菜,早餐煎蛋餅必備的食材,又可降三高、防癌、抗衰老,預防感冒
蕃茄:是做沙拉、打果汁必備,有句諺語:「蕃加紅了,醫生的臉就綠了」
為了家人的健康,費歐娜會繼續朝著養生健康的路走~
今天做的焗飯,是用昨天剩下的咖哩做的
取一個可以進烤箱的器皿,盛入適量的飯,淋上可蓋住飯的咖哩,再灑上起司絲
放入小烤箱,烤至表面焦黃,即可美味上桌囉~~
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