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昨天,寶貝想吃咖哩飯,費歐娜煮了一鍋「南瓜豬肉咖哩

家裡有三顆南瓜,所以這次煮的咖哩放了較多的南瓜

費歐娜家裡必備的四寶:蘋果、南瓜、洋蔥、蕃茄

蘋果:是每天早上要打果汁必備的其中一種,有句諺語:「一天一個蘋果,醫生遠離我」

南瓜:是「防癌食物」,富含豐富的維生素E,β-胡蘿蔔素。營養價值極高

洋蔥:是做沙拉,炒菜,早餐煎蛋餅必備的食材,又可降三高、防癌、抗衰老,預防感冒

蕃茄:是做沙拉、打果汁必備,有句諺語:「蕃加紅了,醫生的臉就綠了」

為了家人的健康,費歐娜會繼續朝著養生健康的路走~

 

今天做的焗飯,是用昨天剩下的咖哩做的

取一個可以進烤箱的器皿,盛入適量的飯,淋上可蓋住飯的咖哩,再灑上起司絲

放入小烤箱,烤至表面焦黃,即可美味上桌囉~~

 

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